Ingin coba nasi goreng / mie goreng rempah ?
Resep ini boleh dicoba buat bahan referensi.
Bumbu untuk tumis :
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 3 siung
- Merica sesuai selera
- Biji pala seujung sendok teh
- Kemiri 1 biji
- Jahe setengah kuku jari
- Kunyit setengah kuku jari
- Lengkuas setengah kuku jari
- Kencur setengah kuku jari
- Tambahan bisa pakai cabe rawit atau cabai kriting merah sesuai selera.
Ulek bahan hingga halus nanti kita akan tumis hingga harum
Bahan lainnya :
1. Satu siung daun sereh, digeprek
2. Bawang bombay secukupnya
Cara memasak :
- Berdoa dulu 🙂
- Semua bahan di tumis pakai minyak 3 sendok makan,
- Saat tumisan matang, tambahkan -+ 1 gelas, kasih bumbu garam dan penyedap (msg) secukupnya, saostiram secukupnya,
- Masukkan sayuran tunggu sebentar hingga layu
- Masukkan nasi atau mie
- Tambahkan kecap sesuai selera
